成都无人甜品店，三年无人逃单
来历：红星新闻
在老成都味稠密，美食荟萃的操琴小区，有一家毫不起眼的甜品店，装饰平平无奇，一块蓝色的店招上，简略印着店名。这是一家有些特别的甜品店，店里没有老板、没有店员，顾客买了甜品，扫码付款脱离即可，假如不买单便脱离，也不会有人阻挠。
让老板曾先生特别骄傲的是，这家店开了3年，“没有丢过东西。”他以为这是人与人之间的一种信赖，“这种感觉真是很舒畅的。”
曾先生是一名广东人，他为何不远千里到成都来开店？仍是一家无人看守的店？这家店带给了他些什么？答案令人猎奇。
没有人守着的甜品店
乘坐地铁5号线从操琴站下来，按导航规划的道路，步行10多分钟，记者找到了这家无人甜品店，在满是烟火气的街巷，这样的店，真实不起眼。
店门口贴着今天供给的种类：糖水、双皮奶……进入店内，面积并不大，仅有十几平方米。几个大冰柜里放着包装好的甜品，柜门上张贴着提示，如“绿豆沙两小时内喝完”“双皮奶外形简单变形，打包时请平放。”等。
6月的午后，天气炎热，来店里买甜品的年轻人不少，摆开柜门，拿出甜品，熟练地扫墙上的二维码付款后，当即来上一口，融化这难耐的夏天。
店里没有老板、没有店员，来买甜品的人们也没觉得有什么不当，有什么古怪，绝大多数都是手机扫码付款，也有人把现金放进店里的钱箱里。
“开了几年了，邻近的都知道这家店，也有许多年轻人专门过来，感觉生意还不错。”周围面馆的老板说。记者查找发现，在各类交际媒体上，这家甜品店有必定名望，不少年轻人专程来打卡。
没有提示音的手机收款
曾先生是这家店的老板，从他口中得知，甜品店最开端并不是无人形式，而是有人的，这个人便是他。
店里只需他一个人，既要煮糖水，又要款待客人。煮糖水中心又不能停，一不注意还会煮糊或许溢出，有时整锅就报废了。
所以他对客人说，要不然你们打包结账，客人们赞同了，然后一个、两个、三个……后来就构成了这种习气，曾先生也省了人工成本，他又把价格往下调了一元钱，这样就构成了一种双赢。
再后来，他爽性就不守店了，只在甜品卖完需求补货时才呈现，将店变成了完全的“无人”形式，一段时间下来他发现，这种形式是可行的，依据每天店里卖出的甜品数量和收入来算，3年来并没有人逃单。
直到现在，他的手机也没有敞开手机收款的提示音，出于店内安全的考虑，上一年10月才安装了监控。在这之前，既没有监控也没有提示音。
曾先生的这份信赖，也换回了客人的信赖。有人给他微信留言；“回家才发现少给了两杯的钱。”他回复说，“没事，下次过来补上就行了。”客人说，“不可，我加你微信，立刻就转给你。”10块钱很快就转了过来。
这样的事还有许多，客人少给了，补给老板；客人多给了，老板退给他们。“感觉很高兴，很喜爱这种两边信赖的感觉。”曾先生说。
没有想到的成都日子
作为老广的曾先生，为何会到成都来开家甜品店呢？
他本来是一位电子工程师。2005年，去九寨沟旅行的时分，来过成都，感受过这儿的日子，其时他便有了这样的主意，“哪一天要是有时机，要在这儿待适当长的一段时间。”
2018年8月，他坐火车来到了成都。在这个生疏的城市日子了几个月后，他发现成都人太会日子了，这儿有美食、美景、美人，为了吃美食，人们能够排队一个小时、两个小时，这都是他曾经没有想到的，因而萌生了做餐饮的主意。通过预备，2019年5月，甜品店开业了。
曾先生之前是搞技能的，对规范特别介意，在甜品上也是，比方西米露，保质期是3天，只需过了3天，就算在口感和外观上都没有改变，都必须丢掉。
家住邻近的乔先生是这儿的老顾客，他觉得自己和甜品店之间的信赖感现已构成，他信赖这儿的质量，在店里自在选择喜爱的甜品；反过来，老板也信赖他，不会不给钱，不会逃单，这种信赖感，带给两边的都是一种愉悦感。“这便是诚信的试金石，说明人的本质越来越高了。”“这是表现人品和诚信的最好见证。”多位网友这样谈论这家无人甜品店。
现在，曾先生现已在成都久居，他说，要把这间无人甜品店持久地开下去。
成都日报锦观新闻记者 何良 文/图
相关文章
猪八戒在高老庄的三年时刻都干了啥？
《西游记》里有不少八戒名局面，猪八戒偷西瓜、猪八戒分行李、猪八戒吃人参果，还有歇后语“猪八戒背媳妇儿——费力不讨好”。咱们都知道，天蓬元帅犯错被贬下凡后受观音菩萨点拨，皈依佛门，法号“悟能”，在云栈洞...